KOUNESTIS OLIVE OIL MILL AND TRADE

Ελαιουργείο και Εμπόριο Ελαιολάδου Κουνέστης

SINCE 1960

Η κορυφή του ποιοτικού ελαιολάδου στην καρδιά της Πελοποννήσου

Με ρίζες στην παράδοση από τα μέσα της δεκαετίας του 1960 ως μια ταπεινή οικογενειακή προσπάθεια, το ελαιοτριβείο μας ξεκίνησε ένα ταξίδι πάθους και αφοσίωσης. Από αυτές τις μέτριες αρχές, έχουμε ανθίσει σε έναν φάρο αριστείας στη Μεσσηνία, πρωτοπορώντας στην καινοτομία και αγκαλιάζοντας την εξέλιξη. Σήμερα, οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας αποτελούν απόδειξη της δέσμευσής μας να παράγουμε το καλύτερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην περιοχή. Το εργοστάσιο μας βρίσκεται στην καρδιά της μεσσηνίας, με χιλιάδες στρέμματα ελαιώνων να το πλαισιώνουν, μια απόδειξη της βαθιάς σύνδεσής μας με την γή. Η παραγωγή μας εστιάζεται κατά βάση σε δυο ποικιλίες ελιάς, την πλούσια μαυρολια και την φημισμένη κορωνέικη όπου η συγκομιδή της μαυρολιας προηγείται. Με πάνω από έξι δεκαετίες αφοσίωσης στην παραγωγή ελαιολάδου, το ταξίδι μας ήταν ένα ταξίδι συνεχούς ανάπτυξης και μάθησης. Παρά την εξέλιξή μας, παραμένουμε περήφανα μια αγαπημένη οικογενειακή επιχείρηση, μεταφέροντας παραδόσεις και τεχνογνωσία από γενιά σε γενιά.

ΤΑΧΥΤΗΤΑ

Μείωση του χρόνου παραγωγής ελαιολάδου κατα 70% σε σχέση με τα υπόλοιπα συμβατικά ελαιοτριβεία.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Διατήρηση των αρωμάτων του ελαιολάδου και τουλάχιστον 30% περισσότερες πολυφαινόλες.

ΑΠΟΔΟΣΗ

Στοχευμένη επεξεργασία του εκάστοτε ελαιοκάρπου με αποτέλεσμα την μέγιστη απόδοση σε ελαιόλαδο.

Εξερευνήστε την κορυφή της καινοτομίας με το Grupo Protoreattore 5+5. Το πρωτοποριακό μας σύστημα μεταμορφώνει την παραγωγή ελαιολάδου καταργώντας ουσιαστικά την διαδικασία μάλαξης και προσφέροντας απαράμιλλη ποιότητα και αποτελεσματικότητα. Απολαύστε εντυπωσιακά οφέλη απόδοσης, όπως σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας και ενισχυμένη παρουσία πολυφαινόλης για ανώτερη γεύση και άρωμα. Επιπλέον, το ντεκάτερ Scorpion 56.3 προσφέρει προηγμένη τεχνολογία 3 φάσεων, μειώνοντας την κατανάλωση νερού και βελτιστοποιώντας την απόδοση. Ανεβάστε την απόδοση της παραγωγή σας με το κορυφαίο ντεκάτερ της σειράς SCORPION, γνωστό για την εξαιρετική χωρητικότητα και την απόδοσή του.

Λυπούμαστε, οι εγγραφές έχουν λήξει.

Η εξερεύνηση της εμπειρίας του ελαιολάδου και της συγκομιδής στη Μεσσηνία υπόσχεται ένα απολαυστικό ταξίδι στην καρδιά της πλούσιας αγροτικής κληρονομιάς της Ελλάδας. Ξεκινήστε το ταξίδι σας με μια ξενάγηση στους καταπράσινους ελαιώνες και στη διαδικασία συγκομιδής της ελιάς, στην συνέχεια θα παρακολουθήσετε τη μετατροπή των ελιών σε χρυσοπράσινο ελαιόλαδο. Μάθετε για τις τεχνικές έκθλιψης και τους παράγοντες που συμβάλλουν στην παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Τέλος θα ολοκληρώσετε αυτήν την μοναδική εμπειρία δοκιμάζοντας το ελαιόλαδο που παρήγαγαν οι ελιές που εσείς οι ίδιοι μαζέψατε την ίδια μέρα. Από την ηρεμία των αρχαίων ελαιώνων μέχρι τις ζωντανές γεύσεις του φρέσκου λαδιού, αυτή η εμπειρία προσφέρει μια μαγευτική ματιά στην πλούσια γαστρονομική κληρονομιά και τις γεωργικές παραδόσεις της Ελλάδας. Η διάρκεια της εμπειρίας είναι 6 - 8 ώρες και η τιμή αφορά ανά άτομο, δεν υπάρχει περιορισμός στον αριθμό των συμμετεχόντων.Διαβάστε Περισσότερα

Ημερομηνία: 10/6/2024 20:00 - 15/1/2025 20:00
Τοποθεσία: Χώρα, Μεσσηνία, Ελλάδα (Χάρτης)

Τιμή:250€

Παρουσιάζουμε την αποκλειστική μας νέα υπηρεσία: Η δική σας ελιά, οπουδήποτε στον κόσμο!
Με αυτή τη μοναδική προσφορά, θα αποκτήσετε το δικό σας ελαιόδεντρο και θα απολαύσετε την ευκολία να λαμβάνετε το ελαιόλαδο που παράγει, το οποίο παραδίδεται κατευθείαν στο κατώφλι σας, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε στον κόσμο.
Ζήστε το ταξίδι της ελιάς σας μέσω ενημερωτικών μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, με συναρπαστικές φωτογραφίες και βίντεο, από την προετοιμασία της μέχρι τη συναρπαστική ημέρα παραγωγής. Μάθετε για κάθε βήμα της διαδικασίας, διασφαλίζοντας ότι βυθίζεστε πλήρως στη δημιουργία αυτού του εξαιρετικού προϊόντος.
Η συνδρομή μας είναι ετήσια και η ελιά σας εκτιμάται ότι αποδίδει από 10 έως 30 κιλά ελαιόλαδο ετησίως. Μην χάσετε αυτήν την ευκαιρία να δοκιμάσετε τον καρπό του δικού σας δέντρου, όπου κι αν βρίσκεστε
Για να απολαύσετε αυτήν την αποκλειστική εμπειρία, εξασφαλίστε την ετήσια συνδρομή σας επικοινωνώντας μαζί μας μέσω email ή τηλεφώνου. Η ομάδα μας είναι έτοιμη να σας παρασχει όλες τις λεπτομέρειες που απαιτούνται. Ανυψώστε τις αισθήσεις σας με τη δική σας ελιά — μια ασυναγώνιστη προσφορά πολυτέλειας που συνοψίζει την αποκλειστικότητα και τη μοναδικότητα.

ΦΙΛΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΑΨΟΓΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ

100% ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΜΕ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ,ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΦΥΛΑΞΗΣ

ΦΙΛΙΚΟ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΔΥΝΑΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Το εργοστάσιο μας,πρότυπο στον χώρο του προσφέρει στον πελάτη μια μοναδική εμπειρία παραγωγής ελαιολαδου σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα,με αποτέλεσμα πολύ ποιοτικό έξτρα παρθένο ελαιολαδο με πολύ υψηλό ποσοστό σε πολυφαινόλες και πολύ ικανοποιητική απόδοση σε αναλογία με τον ελαιόκαρπο που συνθλίβει.Πολύ μεγάλη δυνατότητα παραγωγής σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα ως αποτέλεσμα τον πιο εξελιγμένων τεχνολογικά ελαιουργικών μηχανημάτων.

ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Επισκεφτείτε μας στο χώρο μας η επικοινωνήστε μαζί μας για να έχετε και εσείς την δυνατότητα να γευτείτε το μοναδικό αγνό παρθένο ελαιολαδο της μεσσηνιακής γης.Η εταιρία μας έχει την δυνατότητα να αποστείλει ελαιολαδο οπουδήποτε στον κόσμο,για καλύτερη δίκη σας εξυπηρέτηση ενημερώστε μας για την ποσότητα και την ποικιλία που επιθυμείτε.

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Μαυρολια (μαύρη ελιά) και κορωνεικη (βατσικο). Η ελιά Μαυρολιά (μεταφρασμένη κυριολεκτικά σημαίνει «μαύρη ελιά») είναι μια μοναδική, αρχέγονη, τοπική ποικιλία της Μεσσηνίας. Το προφίλ γεύσης της είναι φρουτώδες, σχεδόν πλούσιο, αλλά λεπτό,η συγκομιδη της λαμβάνει χώρα συνήθως αρχές Οκτώβρη μέχρι μέσα Νοέμβρη,ανάλογα τις καιρικές συνθήκες,την ποσότητα παραγωγής και άλλους εξωτερικούς παράγοντες. Η Κορωνέικη ελιά (Olea Europea var. microcarpa alba) λέγεται και κορωνιά, κορώνι, κρητικιά, βάτσικη, λαδολιά, λιανολιά και ψιλολιά. Είναι παραδοσιακή ποικιλία της Ελλάδας και θεωρειται βασίλισσα των ελληνικών ποικιλιών ελιάς. Είναι ποικιλία μικρόκαρπη χωρίς ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές απαιτήσεις ανθεκτική στην ξηρασία και τους ανέμους και προσαρμόζεται ικανοποιητικά σε ξηροθερμικές συνθήκες και πτωχά εδάφη. Σαν δέντρο είναι εύρωστο και μακρόβιο με φύλλα μικρά, λογχοειδή και βαθυπράσινα. Χαρακτηρίζεται από δυo σημαντικά πλεονεκτήματα: την γρήγορη ανάπτυξη και τη υψηλή και σταθερή καρποφορία της.

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Τον Σεπτέμβριο του 2022, το ελαιοτριβείο μας υπέστη μια αξιοσημείωτη μεταμόρφωση, αναδυόμενο εκ νέου με μια ολοκληρωμένη πρωτοβουλία ανακαίνισης και εκσυγχρονισμού. Ο χτύπος της καρδιάς αυτής της ανανέωσης ήταν η πλήρης αναμόρφωση των μηχανημάτων της γραμμής παραγωγής ελαιολάδου μας. Αγκαλιάζοντας την καινοτομία αιχμής, συνεργαστήκαμε με τον όμιλο Pieralisi, μια σχέση συνεργασίας που εκτείνεται εδώ και δύο δεκαετίες. Από τον Pieralisi της Ιταλίας, παραλάβαμε υπερσύγχρονα, τεχνολογικά προηγμένα μηχανήματα, διασφαλίζοντας τη συνεχή δέσμευσή μας για αριστεία στην παραγωγή ελαιολάδου. Μαζί μας οι ενέργειες που ακολουθούνται κατά την παραγωγή ελαιολάδου δεν είναι απλώς μια διαδικασία, είναι ένα εξαιρετικό ταξίδι που δημιουργήθηκε για να προσφέρει την επιτομή της ποιότητας στην περιοχή μας. Με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, ελέγχουμε διαρκώς την θερμοκρασία, βελτιστοποιούμε τα χρονοδιαγράμματα παραγωγής και μεγιστοποιούμε την απόδοση, καταλήγοντας σε μια απαράμιλλη εμπειρία ελαιολάδου. Από την αρχή μέχρι το τέλος, κάθε βήμα είναι προσεκτικά επιμελημένο για να εξασφαλίσει τα υψηλότερα πρότυπα αριστείας, εγγυώντας ένα προϊόν που ξεπερνά τις προσδοκίες.